Domov / Produkty / Dehydratovaná zelenina / Dehydratovaná zelenina

Dehydratovaná zelená cibule se vyrábí odstraněním vlhkosti z čerstvé zelené cibule, zachováním jejich chuti, živin a barvy. Tento proces má za následek lehký produkt stabilní s policemi, který udržuje vitamíny a antioxidanty nalezené v čerstvé zelené cibulce, jako je vitamin K a folát. Dehydratovaná zelená cibule se běžně používá v různých kulinářských aplikacích, včetně polévek, dušených masa, omáček a koření, což nabízí pohodlný způsob, jak přidat chuť cibule bez nutnosti sekání nebo chlazení. Jsou také ideální pro použití v okamžitých jídlech, občerstveních a sušených potravinářských výrobcích a poskytují snadnou a dlouhotrvající alternativu k čerstvé zelené cibulce při vaření a výrobě potravin. Rehydratace lze provádět namočením nebo přidáním přímo do jídel během vaření.

Společnost
Xinghua zeleninové Foods Co., Ltd.

Společnost Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., založená v roce 2010 v Xinghua City, je samostatným exportním podnikem zapojeným do výroby, zpracování a prodeje dehydratované zeleniny a koření.

Společnost pokrývá rozlohu 10 000 metrů čtverečních s budovou 7 750 metrů čtverečních. Jeho pevná aktiva přesahují 60 milionů RMB. Zaměstnává asi 300 zaměstnanců, z toho 30 profesionálních a technických personálu a 10 jednotlivců s univerzitními nebo vyššími.

Naše zařízení jsou dobře vybavena pro zpracování různých typů nebo specifikací produktů na stejné výrobní lince. Naše hlavní produkty zahrnují téměř 20 typů dehydratované zeleniny, jako je pažitka, napa zelí, mrkev, zelená (červená) paprika, listová zelená zelenina, špenát, celer, brambory a řada koření, jako je česnekový prášek, zázvorový prášek, pěti kovový prášek a chili prášek.

Certifikát Honor
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Proces výroby kimchi
  • EU ochrana geografických indikačních produktů
Zprávy
Znalosti průmyslu

Maximalizace trvanlivosti: Tipy pro odborné tipy pro skladování dehydratované zelené cibule a jarní cibule

Klíč k zachování barvy, vůně a živin v dehydratované jarní cibuli spočívá v tom, jak jsou uloženy. Expozice vzduchu, vlhkosti a světlu může rychle degradovat kvalitu a měnit zářivé zelené odstíny nudné a zmenšit tuto podpisovou chuť. V Xinghua doporučujeme vakuově utěsněný obal ve spojení s kyslíkovými absorbéry, aby se vytvořilo vzduchotěsné prostředí. Tato metoda nejen zamkne čerstvost, ale také zabraňuje oxidaci a zajišťuje vaše Sušená zelená cibule Zůstaňte silní až 12–18 měsíců. Pro hromadné skladování zvažte jejich přenesení na skleněné nádoby nebo nádoby na potraviny s pevnými těsněními-držte je v chladné tmavé spíž daleko od zdrojů tepla, jako jsou kamna nebo sluneční světlo.

Ale co každodenní použití? Pokud jste domácí kuchař nebo rušná kuchyně v restauraci, rozdělí se Dehydratovaná zelená cibule Do menších, znovu uzavíratelných pytlů mohou minimalizovat expozici vlhkosti. Naše výrobní linka je navržena tak, aby zvládla různé specifikace, což zajišťuje, že každá dávka splňuje přísné standardy obsahu vlhkosti. Tato pozornost k detailu je důvod, proč šéfkuchaři a výrobci potravin věří našim výrobkům pro konzistentní kvalitu, ať už vytvářejí polévky, kořenící směsi nebo okamžité nudle.

Ani nejlepší balení nemůže bojovat proti špatným podmínkám skladování. Sušená jarní cibule jsou zvláště citlivé na kolísání životního prostředí. Například prodloužené vystavení teplotám nad 25 ° C (77 ° F) může urychlit ztrátu živin, zatímco hladiny vlhkosti nad 15% mohou znovu zavést vlhkost, což riskuje růst plísní. V našem zařízení udržují úložné prostory kontrolované podnebí podmínky stabilní, ale doma platí jednoduché pravidlo: chladnější a suchší, tím lépe.

Expozice světla je další tajná viníka. UV paprsky mohou rozkládat chlorofyl a antioxidanty a vyblednout tuto jasně zelenou barvu. Proto zabalíme naši dehydratovanou zelenou cibuli v neprůhledných, UV rezistentních materiálech. Pro komerční kupující se investice do skladu nebo skladovacích jednotek řízených podnebím vyplatí při zachování jak kvality, tak ziskovosti.

Rehydratační hack: Pokud vaše sušená zelená cibule ztratí trochu jejich živosti, rychlé 5minutové namočení do vlažné vody obnovuje jejich texturu a vůni.
Vrstvené úložiště: Pro hromadné nákupy přidejte do kontejnerů silikagely, aby absorbovaly zbytkovou vlhkost.
Systém rotace: Nejprve použijte starší zásoby - značení kontejnerů s termíny nákupu nezajišťuje, že se nic neztrácí.
V Xinghua jsme vytvořili náš dehydratační proces, abychom si udrželi až 95% původních živin, včetně vitamínu K a folátu. Naše 30 technických odborníků nepřetržitě upřesňuje metody, jako je nízkoteplotní sušení ovzduší, aby vyvážila účinnost a kvalitu. Tato odbornost se vztahuje na naši rozmanitou řadu produktů, od Dehydratovaná jarní cibule Na chilli prášek a pět koření, všechny vytvořené pod jednou střechou.

S více než 60 miliony RMB v pevných aktivech a výrobním prostorem o rozloze 7 750 čtverečních metrů jsme vybaveni tak, abychom uspokojili globální poptávku, aniž by to ohrozilo kvalitu. Naše schopnost zpracovat více typů zeleniny - od mrkve po špenát - na stejné linii zajišťuje flexibilitu a konzistenci. Ať už jste výrobcem potravin, který hledá hromadnou sušenou jarní cibuli nebo domácí kuchařky, které se zásobují na spíž, závazek Xinghua k inovacím a udržitelnosti z nás dělá důvěryhodným partnerem.

Tím, že upřednostňujeme pokročilé řešení pro úložiště a přísnou kontrolu kvality, zajišťujeme, aby každá špetka dehydratované zelené cibule přinášela stejnou čerstvou chuť, jakou byste od své zahrady očekávali. Jste připraveni posunout své kulinářské výtvory na další úroveň? Nechte odborné znalosti Xinghua pro vás!