Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. sídlí v Číně Výrobce sušené zeleniny výroba volně ložené sušené zeleniny a kořenících prášků pro kuchyňské roboty, linky na instantní potraviny, kořenící mixéry a maloobchodní balírny. Náš sortiment zahrnuje téměř 20 druhů zeleniny zpracovávaných na flexibilních linkách s vlastní velikostí částic, vlhkostí a konfigurací balení.
Společnost byla založena v roce 2010 ve městě Xinghua v provincii Jiangsu a provozujeme zařízení o rozloze 10 000 m² se 7 750 m² stavební plochy, zeleninovou základnou bez znečištění a technickým týmem 30 specialistů. Dodáváme sušenou mrkev, dýňové kostičky, špenát, pažitku, česnek, houby shiitake, nudličky bílé ředkve, kimchi a příbuzné prášky.
Náš sortiment dehydrované zeleniny
Každý druh zeleniny zpracováváme mytím, loupáním, řezáním, sušením a selekcí, poté balíme podle specifikace vlhkosti a částic dohodnuté se zákazníkem. Stejná výrobní linka zpracovává různé typy a specifikace, což nám umožňuje kombinovat více SKU v jedné objednávce a udržovat chování rehydratace konzistentní mezi šaržemi.
Proužky a listová zelenina
Dlouhé krájené a vločkové formáty pro nudle, náplně a kořenící směsi, včetně špenátu, pažitky, koriandru a proužků bílé ředkve.
Prášky a koření
Mleté zeleninové a kořenící prášky pro mixování, omáčky a potahy na svačiny, dodávané prostřednictvím našeho Dehydratovaný rostlinný prášek a Spice Powder lines.
Aplikace Fit podle typu produktu
Dehydrovaná zelenina je vybírána pro její nízkou vlhkost, nízkou hmotnost a dlouhou trvanlivost. Správný způsob krájení a sušení závisí na tom, jak bude složka rehydratována a kde se nachází v hotovém produktu.
| Typ produktu | Typický formát | Běžné aplikace | Klíčové výběrové proměnné |
| Mrkev | Kostky, vločky, granule | Instantní polévky, dušená jídla, dětská výživa, krmivo pro domácí mazlíčky | Velikost částic, barva, rychlost rehydratace |
| Dýně | Kostka, proužek | Hotová jídla, pekárna, smoothie směsi | Rovnoměrnost kostky, hladina cukru, vlhkost |
| Listová zelenina | Vločka, řez list | Koření na nudle, polévky, náplně | Zachování barvy, kontrola cizích látek |
| Česnek, pažitka, koriandr | Granule, vločky, prášek | Kořenící směsi, omáčky, svačinové polevy | Síla vůně, velikost ok, vlhkost |
| Houby a ředkvičky | Nakrájíme, protáhneme | Instantní nudle, základy pro horké hrnce, produkty kimchi | Tloušťka řezu, textura po namočení |
Potvrzujeme kritické specifikace
Každá nabídka je postavena na pracovním bodu hotového výrobku, nikoli na generickém katalogovém čísle. Před výrobou potvrzujeme následující parametry:
- Obsah vlhkosti — kontroluje trvanlivost, hmotnost a rychlost rehydratace.
- Velikost částic a řez — kostky, proužky, vločky, granule nebo prášek, přizpůsobené plnicí nebo míchací lince.
- Barva a vzhled — vizuální klasifikace pro maloobchodní aplikace a hotové pokrmy.
- Rehydratační poměr — testováno tak, aby přísada fungovala předvídatelně v horké vodě nebo omáčce.
- Mikrobiologické limity — celkový počet bakterií, kvasinek a plísní testovaných na šarži.
- Zbytky a těžké kovy — třídění reziduí pesticidů a těžkých kovů.
- Kontrola cizích látek — detekce kovů a vizuální výběr před balením.
- Formát balení — průmyslové volně ložené, vakuově uzavřené nebo připravené pro maloobchod.
Kontrola kvality a testování šarží
Každou várku dehydrované zeleniny a kořenícího prášku testujeme ve vlastní laboratoři. Mikrobiologické testování zahrnuje veškeré bakterie, kvasinky a plísně. Testování přísad a reziduí zahrnuje vlhkost, zbytky pesticidů a těžké kovy. Fyzikální testování zahrnuje objemovou hustotu, cizí látky, barvu a rehydratační chování.
Naše zařízení zahrnují 6tunový kotel, 3 sušící tunely a 22 sušících pecí, podporované klimaticky řízeným skladováním. Výrobní tok probíhá od skladování surovin přes loupání, řezání, čištění, sušení, výběr a balení až po nakládání do kontejnerů, takže je zachována sledovatelnost od příjmu až po expedici.
Zakázková výroba a konfigurace
Vytváříme vlastní specifikace podle receptury zákazníka. Velikost částic, cíl vlhkosti, složení cukru nebo bez cukru a balení lze upravit. Malé zkušební šarže i velké výrobní série jsou podporovány na stejných flexibilních linkách.
Možnosti konfigurace, které probíráme s každým projektem:
- Formát řezu: kostky, proužky, vločky, granule, prášek
- Cílová vlhkost a rehydratační profil
- Třídění barev a tolerance vad
- Složení: standardní nebo bez cukru
- Balení: velkoobjemový sáček, vakuové balení, maloobchodní sáček
- Velikost dávky: zkušební, pilotní nebo plná nádoba
Sourcing, certifikace a dodržování předpisů
Naší surovinovou základnou je oblast pěstování zeleniny bez znečištění s národní biocertifikací a zelenina je kontrolována od výsadby až po sklizeň. Náš systém kvality je držitelem certifikace ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO a SC a náš výrobní proces kimchi je registrován pod ochranou EU produktů se zeměpisným označením.
Tyto certifikáty podporují balíčky dokumentace, které výrobci a dovozci potravin potřebují ke schválení dodavatele a vstupu na trh.
Informace, které používáme ke konfiguraci vašeho řešení
Pro přípravu přesné specifikace a nabídky pracujeme z následujících projektových vstupů. Čím přesněji jsou definovány, tím blíže bude první vzorek odpovídat cíli.
| Vstup | Co potřebujeme | Proč na tom záleží |
| Produkt a řez | Druh zeleniny, kostky/proužky/vločky/prášek, cílová velikost | Určuje nastavení řezání a sušení |
| Aplikace | Hotový výrobek, metoda rehydratace, procesní teplota | Stanovuje cíle hydratace a rehydratace |
| Limity kvality | Mikrobiologické limity, limity reziduí a těžkých kovů | Definuje rozsah testování na dávku |
| Balení | Velikost sáčku, materiál, označení, maloobchod nebo volně ložený | Ovlivňuje balicí linku a objem zásilky |
| Objem a rozvrh | Zkušební množství, opakující se objem, dodací lhůta | Plánuje velikost šarže a výrobní slot |
Balení, skladování a dodání
Nabízíme průmyslové velkoobjemové balení a balení připravené pro maloobchod, s vakuově uzavřenými sáčky a absorbéry kyslíku, které omezují oxidaci během dlouhého skladování. Dehydrovaná zelenina by měla být udržována v chladu, suchu a mimo přímé světlo; náš klimaticky řízený sklad to před odesláním podporuje.
Dokumentace, seznam balení a nakládka kontejnerů jsou koordinovány jako součást rozsahu dodávky a my můžeme sladit balení a označování s požadavky trhu zákazníka.
Často kladené otázky
Jakou sušenou zeleninu vyrábí Xinghua Vegetable Foods?
Vyrábíme téměř 20 druhů sušené zeleniny, včetně mrkve, dýně, špenátu, pažitky, koriandru, brambor, nudliček bílé ředkve, hub shiitake, česneku a kimchi, plus řadu koření a zeleninových prášků.
Můžete dodat vlastní velikosti částic a úrovně vlhkosti?
Ano. Velikost částic, formát řezu, cíl vlhkosti a receptura bez cukru nebo cukru jsou nakonfigurovány podle aplikace zákazníka a jsou podporovány malé zkušební šarže i velké výrobní série.
Jak se kontroluje kvalita napříč šaržemi?
Každá šarže je testována na mikrobiologické ukazatele, vlhkost, zbytky pesticidů, těžké kovy a fyzikální vlastnosti, jako je objemová hmotnost, barva, cizí látky a rehydratace. Náš systém kvality je držitelem certifikace ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO a SC.
Jaké možnosti balení jsou k dispozici?
Dodáváme průmyslové velkoobjemové balení a balení připravené pro maloobchod, s vakuově uzavřenými sáčky a absorbéry kyslíku, které jsou k dispozici pro prodloužené skladování a exportní zásilky.
Jaké informace potřebujete k přípravě nabídky?
Zašlete druh zeleniny, formát řezu, cílovou vlhkost, aplikaci, limity kvality, formát balení, objem objednávky a harmonogram dodávek. Potvrdíme specifikaci a připravíme návrh kolem těchto vstupů.
Xinqian Village (dehydratovaný průmyslový park ovoce a zeleniny), Duotian Street, Xinghua City, Taizhou City, provincie Jiangsu, Čína
+86-13852647168
